Le club d’œnologie de Boisset-Saint-Priest a frappé fort avec sa prochaine activité ! Préparez-vous à vivre une journée alliant randonnée conviviale et dégustation gourmande . Les amoureux de la nature et du bon goût seront ravis de parcourir de splendides paysages tout en découvrant les trésors viticoles de la région. Une belle occasion de se…
Bienvenue au Domaine de la Fresnée, un véritable trésor situé à Saint-Pierre-en-Auge dans le Calvados (14). Ici, la passion pour la fermentation prend tout son sens, goûtant à l’excellence du cidre et du vinaigre de cidre bio. Avec plus de 20 variétés de pommes méticuleusement sélectionnées, chaque gorgée vous transporte au cœur de la Normandie….
Vous avez toujours rêvé de percer les secrets du vin ? La ville de Metz vous offre une occasion fantastique de vous lancer dans l’univers fascinant de l œnologie . Lors d’une initiation à la dégustation , vous aurez l’opportunité de découvrir les sensations délicates qui se cachent derrière chaque gorgée. Apprenez à identifier les…
Quand l’hiver s’installe et que les fêtes approchent, rien de tel qu’un Champagne Blanc de Blancs pour apporter une touche d’élégance et de magie à nos tables. Avec sa finesse et sa fraîcheur, ce vin effervescent à base de chardonnay séduit autant les amateurs que les néophytes. Que ce soit pour accompagner un apéritif ou…
Bienvenue dans le fascinant univers de l’ œnologie à Metz ! Si vous êtes en quête d’une expérience sensorielle enrichissante, le cours des Fondamentaux de la Dégustation Niveau 1 est fait pour vous. Réunis dans un cadre convivial, vous aurez l’opportunité d’apprendre les bases de la dégustation tout en découvrant la diversité des vins français…
Tom Estier, chercheur prometteur, a récemment été honoré par l’Académie Amorim pour ses travaux éclairants au sujet de l’amertume dans les vins blancs. Sa recherche, qui s’inscrit dans le cadre de son doctorat obtenu à l’université de Bordeaux, a permis d’explorer les liens entre l’amertume, les compositions moléculaires et la vinification. Grâce à des découvertes…
Plongez au cœur de l’ œnologie avancée à Lille et laissez-vous séduire par l’univers fascinant des arômes du vin. Ce parcours sensoriel vous invite à explorer les multiples facettes des saveurs, afin de perfectionner votre art de la dégustation. Au programme, des ateliers ludiques et des dégustations enrichissantes vous aideront à comprendre la complexité des…
Plongez dans l’univers enivrant de l’œnologie avec une journée dédiée à l’ initiation à la dégustation à Metz. Ce stage captivant vous invite à explorer les mystères du vin et à aiguiser vos sens. Au cours de cette journée immersive, apprenez à décoder les arômes, le vocabulaire et les techniques de dégustation tout en vous…
Bienvenue à Strasbourg, où l’ art de l’œnologie prend vie dans un cadre chaleureux et convivial. La ville dévoile ses trésors viticoles , invitant chacun à une découverte des saveurs uniques. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, plongez dans un univers où arômes et terroirs se rencontrent pour des moments mémorables autour d’un verre….
Des élèves du BTS Viticulture-Œnologie de Cosne-sur-Loire s’apprêtent à vivre une aventure inoubliable en s’envolant vers l’Italie. Ce voyage promet d’être une véritable immersion au cœur des traditions viticoles italiennes, leur offrant l’opportunité d’élargir leurs horizons professionnels. Avec leurs valises remplies de rêves et de curiosité, ces étudiants partent à la découverte des terres vinicoles…
Bienvenue à Lyon, la ville où l’art de la gastronomie se marie merveilleusement avec l’œnologie ! Si vous êtes amateur de vins et de bonnes tables, ne manquez pas l’Atelier Quiz et Dégustations Mets & Vins situé dans le 5ème arrondissement. Vous aurez l’occasion d’explorer les régions viticoles françaises tout en participant à un quiz…
Niché au cœur des Côtes de Meuse, le Domaine de Montgrignon s’affirme comme une véritable étoile montante du monde viticole. Avec une histoire riche et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine ne cesse d’étonner par la qualité de ses cuvées. L’engagement du couple à la tête de l’exploitation, Renaud et Valérie Pierson,…
Situé au cœur de Sancé, le château de Châtenay s’apprête à vivre une année 2026 riche en découvertes. Alliant histoire, patrimoine et œnologie, ce lieu chargé de mémoire invite chacun à s’immerger dans ses traditions tout en explorant de nouvelles aventures gustatives. La famille Leber, fervente gardienne de ce bijou architectural, se donne pour mission…
À Quimperlé, la tendance des ateliers d’œnologie ne cesse de croître, attirant de plus en plus d’amateurs de vin en quête de découvertes sensorielles. Entre convivialité et partage, ces rencontres mettent en lumière l’art du vin, que ce soit à travers les arômes délicats ou les accords mets-vins. Les participants, qu’ils soient novices ou passionnés,…
Le charmant village de Lézat-sur-Lèze a récemment vibré au rythme des célébrations, alors que le Vino Social Club a soufflé ses dix bougies au Foyer Rural . Cet événement exceptionnel a rassemblé les passionnés de vin et de vignoble , marquant une décennie d’engagement en faveur de la préservation des traditions viticoles de la vallée…
Découvrez un lieu où la passion du vin s’allie à l’expertise en herboristerie ! Ce samedi, le domaine Flo Busch ouvrira ses portes de 10 h à 19 h pour vous faire vivre une expérience sensorielle unique. Les amoureux des bons produits auront l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant de Paola Ponsich et Florian Busch,…
Bienvenue à La Haye-du-Puits, où la passion du vin s’exprime avec éclat ! Si vous avez toujours rêvé de plonger dans l’univers fascinant de l’œnologie, ne cherchez pas plus loin. L’expert de Central Cave vous invite à découvrir les secrets des cépages, des arômes et des accords mets-vins. Préparez-vous à éveiller vos sens et à…
Êtes-vous prêt à dévoiler les secrets du vin et à devenir œnologue le temps d’une dégustation unique ? Plongez-vous dans l’univers fascinant de l’œnologie grâce aux ateliers captivants proposés par l’École du vin de Bordeaux. Que vous soyez un novice ou un amateur averti, ces expériences enivrantes vous offriront l’opportunité de redécouvrir les saveurs et…
Découvrez le fascinant parcours d’Arthur Vergne, un jeune œnologue qui a su allier ses racines vosgiennes à sa passion pour le vin. De Robécourt à l’Alsace jusqu’aux lointains parcelles néo-zélandaises, son voyage est un véritable hommage à l’art de la viticulture. En explorant ces terroirs variés, Arthur nous invite à savourer chaque gorgée comme une…
Préparez-vous à vivre une expérience sensorielle inoubliable lors du Bordeaux Tasting 2025 ! Cet événement vous invite à plonger au cœur de la création de la complexité d’un vin . Avec une série d’ateliers captivants, vous aurez l’occasion d’explorer les arômes et les saveurs, tout en découvrant les secrets scientifiques qui se cachent derrière chaque…
La ville de Gaillac s’apprête à célébrer une aventure fascinante qui dure depuis 40 ans avec l’ASSOTEG, l’Association des Oenologues et Techniciens du Gaillacois. Fondée en 1985, cette association a su rassembler passionnés et experts autour de l’art du vin, cultivant une atmosphère d’échange et de découverte. Les membres ont organisé un nombre impressionnant de…
Margot Moons, figure emblématique de la scène gastronomique bruxelloise, a récemment franchi une nouvelle étape en présentant sa toute première cuvée de champagne. Baptisée « Préambulles », cette création pétillante a été élaborée en collaboration avec la Maison Veuve Olivier & Fils. Margot, qui se définit comme une « food & art entrepreneure », a…
Lorsque l’on évoque l’univers du vin, certains noms résonnent avec une profonde intensité. Guy Accad, cet œnologue libanais, est l’un de ces personnages fascinants qui a su mêler magie et science pour révolutionner la vinification en Bourgogne. Sa passion pour les vignobles bourguignons et son talent unique lui ont permis de transformer de simples raisins…
Entre les scintillements des illuminations et les odeurs des douceurs de Noël, Suzoy vous invite à vivre une magie unique au sein de son marché de Noël. Au programme, une palette d’expériences festives qui enchante petits et grands, allant d’un manège enchanté à des dégustations de vins soigneusement sélectionnés. Préparez-vous à laisser vos papilles voyager…
À Bourg-Blanc, une nouvelle aventure œnopassionnante prend forme avec l’association Le Cru Blanc-Bourgeois. Cette initiative, animée par Jean-Luc Salaün, se destine à tous les amateurs de vin, qu’ils soient néophytes ou connaisseurs, désireux de plonger dans l’univers fascinant des cépages et des grands crus. Chaque mois, l’enthousiasme est palpable alors qu’une quinzaine de passionnés se…