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Oenologie 76

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Oenologie 76
  • découvrez le château de châtenay à sancé, qui s'ouvre en 2026 à de nouvelles aventures mêlant histoire, patrimoine exceptionnel et passion œnologique.
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    Sancé : Le château de Châtenay s’ouvre à de nouvelles aventures en 2026 entre histoire, patrimoine et œnologie

    ParMathis.Durand.93 décembre 21, 2025

    Situé au cœur de Sancé, le château de Châtenay s’apprête à vivre une année 2026 riche en découvertes. Alliant histoire, patrimoine et œnologie, ce lieu chargé de mémoire invite chacun à s’immerger dans ses traditions tout en explorant de nouvelles aventures gustatives. La famille Leber, fervente gardienne de ce bijou architectural, se donne pour mission…

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  • découvrez pourquoi les ateliers d’œnologie remportent un vif succès dans le pays de quimperlé et comment ils invitent à une immersion sensorielle unique. regardez la vidéo pour plonger au cœur de cette tendance passionnante.
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    Plongée dans la tendance : pourquoi les ateliers d’œnologie séduisent-ils le pays de Quimperlé ? [Vidéo

    ParMathis.Durand.93 décembre 20, 2025

    À Quimperlé, la tendance des ateliers d’œnologie ne cesse de croître, attirant de plus en plus d’amateurs de vin en quête de découvertes sensorielles. Entre convivialité et partage, ces rencontres mettent en lumière l’art du vin, que ce soit à travers les arômes délicats ou les accords mets-vins. Les participants, qu’ils soient novices ou passionnés,…

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  • découvrez comment le vino social club à lézat-sur-lèze célèbre ses 10 ans d'existence avec une fête unique au foyer rural, réunissant passionnés de vin et convivialité.
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    Lézat-sur-Lèze : Le Vino Social Club célèbre une décennie au Foyer Rural

    ParMathis.Durand.93 décembre 19, 2025

    Le charmant village de Lézat-sur-Lèze a récemment vibré au rythme des célébrations, alors que le Vino Social Club a soufflé ses dix bougies au Foyer Rural . Cet événement exceptionnel a rassemblé les passionnés de vin et de vignoble , marquant une décennie d’engagement en faveur de la préservation des traditions viticoles de la vallée…

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  • découvrez en exclusivité le domaine flo busch qui vous ouvre ses portes dès ce samedi pour une expérience unique au cœur de la nature.
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    Découverte exclusive : Le domaine Flo Busch vous accueille dès ce samedi

    ParMathis.Durand.93 décembre 18, 2025

    Découvrez un lieu où la passion du vin s’allie à l’expertise en herboristerie ! Ce samedi, le domaine Flo Busch ouvrira ses portes de 10 h à 19 h pour vous faire vivre une expérience sensorielle unique. Les amoureux des bons produits auront l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant de Paola Ponsich et Florian Busch,…

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  • découvrez la haye-du-puits à travers une initiation à l'œnologie avec l'expert de central cave. apprenez à déguster et apprécier les vins comme un connaisseur.
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    La Haye-du-Puits : Initiez-vous à l’œnologie avec l’expert de Central Cave

    ParMathis.Durand.93 décembre 17, 2025

    Bienvenue à La Haye-du-Puits, où la passion du vin s’exprime avec éclat ! Si vous avez toujours rêvé de plonger dans l’univers fascinant de l’œnologie, ne cherchez pas plus loin. L’expert de Central Cave vous invite à découvrir les secrets des cépages, des arômes et des accords mets-vins. Préparez-vous à éveiller vos sens et à…

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  • participez à l'avent du vin #15 et devenez œnologue le temps d'une dégustation unique pour découvrir les secrets des grands crus.
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    Avent du vin #15 : Devenez œnologue le temps d’une dégustation unique

    ParMathis.Durand.93 décembre 16, 2025

    Êtes-vous prêt à dévoiler les secrets du vin et à devenir œnologue le temps d’une dégustation unique ? Plongez-vous dans l’univers fascinant de l’œnologie grâce aux ateliers captivants proposés par l’École du vin de Bordeaux. Que vous soyez un novice ou un amateur averti, ces expériences enivrantes vous offriront l’opportunité de redécouvrir les saveurs et…

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  • découvrez le voyage œnologique passionné d'arthur vergne, de robécourt en alsace aux vignobles pittoresques de nouvelle-zélande, entre tradition et découverte.
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    De Robécourt aux vignobles du bout du monde : le voyage œnologique passionné d’Arthur Vergne entre Alsace et Nouvelle-Zélande

    ParMathis.Durand.93 décembre 15, 2025

    Découvrez le fascinant parcours d’Arthur Vergne, un jeune œnologue qui a su allier ses racines vosgiennes à sa passion pour le vin. De Robécourt à l’Alsace jusqu’aux lointains parcelles néo-zélandaises, son voyage est un véritable hommage à l’art de la viticulture. En explorant ces terroirs variés, Arthur nous invite à savourer chaque gorgée comme une…

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  • découvrez bordeaux tasting 2025, une immersion unique au cœur de la création et de la complexité des vins d’exception de bordeaux.
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    Bordeaux Tasting 2025 : Plongez au cœur de la création de la complexité d’un vin

    ParMathis.Durand.93 décembre 14, 2025

    Préparez-vous à vivre une expérience sensorielle inoubliable lors du Bordeaux Tasting 2025 ! Cet événement vous invite à plonger au cœur de la création de la complexité d’un vin . Avec une série d’ateliers captivants, vous aurez l’occasion d’explorer les arômes et les saveurs, tout en découvrant les secrets scientifiques qui se cachent derrière chaque…

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  • découvrez 40 ans de passion œnologique à gaillac, une histoire riche et toujours en pleine effervescence pour l'assoteg, au cœur des traditions viticoles.
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    Gaillac : 40 ans de passion œnologique et toujours en pleine effervescence pour l’ASSOTEG

    ParMathis.Durand.93 décembre 12, 2025

    La ville de Gaillac s’apprête à célébrer une aventure fascinante qui dure depuis 40 ans avec l’ASSOTEG, l’Association des Oenologues et Techniciens du Gaillacois. Fondée en 1985, cette association a su rassembler passionnés et experts autour de l’art du vin, cultivant une atmosphère d’échange et de découverte. Les membres ont organisé un nombre impressionnant de…

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  • découvrez la première cuvée de champagne de margot moons, une création éclatante et raffinée qui promet une expérience unique et festive.
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    Margot Moons dévoile avec éclat sa toute première cuvée de champagne

    ParMathis.Durand.93 décembre 11, 2025

    Margot Moons, figure emblématique de la scène gastronomique bruxelloise, a récemment franchi une nouvelle étape en présentant sa toute première cuvée de champagne. Baptisée « Préambulles », cette création pétillante a été élaborée en collaboration avec la Maison Veuve Olivier & Fils. Margot, qui se définit comme une « food & art entrepreneure », a…

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  • découvrez guy accad, œnologue libanais installé en bourgogne, qui transforme la vinification en un art mêlant magie et science.
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    Guy Accad, l’œnologue libanais devenu alchimiste de la vinification en Bourgogne : entre magie et science

    ParMathis.Durand.93 décembre 10, 2025

    Lorsque l’on évoque l’univers du vin, certains noms résonnent avec une profonde intensité. Guy Accad, cet œnologue libanais, est l’un de ces personnages fascinants qui a su mêler magie et science pour révolutionner la vinification en Bourgogne. Sa passion pour les vignobles bourguignons et son talent unique lui ont permis de transformer de simples raisins…

    Lire la suite Guy Accad, l’œnologue libanais devenu alchimiste de la vinification en Bourgogne : entre magie et scienceContinuer

  • découvrez suzoy au marché de noël : six expériences festives pour petits et grands, entre manège enchanté et dégustation de vins, pour des moments inoubliables en famille.
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    Suzoy : six expériences festives, du manège enchanté à la dégustation de vins, pour petits et grands au marché de Noël

    ParMathis.Durand.93 décembre 9, 2025

    Entre les scintillements des illuminations et les odeurs des douceurs de Noël, Suzoy vous invite à vivre une magie unique au sein de son marché de Noël. Au programme, une palette d’expériences festives qui enchante petits et grands, allant d’un manège enchanté à des dégustations de vins soigneusement sélectionnés. Préparez-vous à laisser vos papilles voyager…

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  • découvrez l’association le cru blanc-bourgeois à bourg-blanc, qui ouvre ses portes aux passionnés d’œnologie pour partager expertise, dégustations et événements autour du vin.
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    À Bourg-Blanc, l’association Le Cru Blanc-Bourgeois ouvre les portes de l’œnologie aux passionnés

    ParMathis.Durand.93 décembre 8, 2025

    À Bourg-Blanc, une nouvelle aventure œnopassionnante prend forme avec l’association Le Cru Blanc-Bourgeois. Cette initiative, animée par Jean-Luc Salaün, se destine à tous les amateurs de vin, qu’ils soient néophytes ou connaisseurs, désireux de plonger dans l’univers fascinant des cépages et des grands crus. Chaque mois, l’enthousiasme est palpable alors qu’une quinzaine de passionnés se…

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  • découvrez notre atelier d'œnologie dédié à l'art d'associer vins et fromages. apprenez à sublimer vos dégustations grâce à des accords harmonieux et savoureux.
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    Atelier d’œnologie : l’art d’associer vins et fromages pour sublimer vos dégustations

    ParMathis.Durand.93 décembre 7, 2025

    Plongez dans l’univers fascinant de l’atelier d’œnologie, où l’art de la dégustation prend tout son sens ! Préparez-vous à éveiller vos sens et à découvrir comment associer vins et fromages peut transformer vos soirées en véritables festins pour les papilles. Cet atelier vous offre l’occasion d’explorer des alliances gustatives uniques, tout en apprenant à apprécier…

    Lire la suite Atelier d’œnologie : l’art d’associer vins et fromages pour sublimer vos dégustationsContinuer

  • découvrez ce week-end dans le tarn-et-garonne une chasse au trésor captivante, un atelier de dégustation de vins et une exposition riche en découvertes. profitez d'activités variées pour toute la famille !
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    Tarn-et-Garonne : chasse au trésor, atelier de dégustation de vins et exposition – quelles activités découvrir ce week-end ?

    ParMathis.Durand.93 décembre 6, 2025

    Ce week-end, le Tarn-et-Garonne s’anime avec une multitude d’activités captivantes à explorer. Pour les aventuriers en quête de sensations, une chasse au trésor numérique les plongera dans les mystères de Moissac. Les amateurs de vin, quant à eux, auront la chance de participer à un atelier de dégustation fascinant, où ils pourront affiner leur palais….

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  • découvrez comment ce laboratoire œnologique accompagne les vignerons dans l'exploration et l'innovation du monde nolo, alliant tradition et modernité pour des vins uniques.
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    Ce laboratoire œnologique guide les vignerons vers l’univers innovant du NoLo

    ParMathis.Durand.93 décembre 4, 2025

    Le laboratoire œnologique Natoli, basé dans l’Hérault, se démarque par son engagement à accompagner les vignerons dans l’exploration de l’univers innovant des vins désalcoolisés et à bas degrés (NoLo). En proposant des services d’échantillonnage et d’élaboration sur de faibles volumes, ce laboratoire offre une opportunité unique de personnaliser des recettes tout en répondant aux attentes…

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  • dans un château vendéen, des passionnés d’œnologie organisent des dégustations d’exception, offrant une expérience unique alliant patrimoine, savoir-faire et plaisir des sens.
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    Dans un château vendéen, des amateurs d’œnologie animent des dégustations d’exception

    ParMathis.Durand.93 décembre 3, 2025

    Dans un cadre enchanteur, un magnifique château vendéen se transforme en un véritable sanctuaire pour les amoureux du vin. Des passionnés d’œnologie se rassemblent pour animer des dégustations d’exception , plongeant leurs convives dans une expérience sensorielle unique. Au travers des crus soigneusement sélectionnés , chaque participant est invité à éveiller ses papilles et à…

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  • découvrez des dégustations de vins uniques animées par des passionnés d’œnologie dans un château historique en vendée. une expérience authentique et conviviale au cœur du patrimoine.
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    Des amateurs passionnés d’œnologie animent des dégustations uniques dans un château historique de Vendée

    ParMathis.Durand.93 décembre 2, 2025

    Imaginez-vous déambulant dans les halls majestueux d’un château historique en Vendée, entouré de l’arôme enivrant de vins raffinés . Des amateurs passionnés d’œnologie se donnent rendez-vous pour animer des dégustations uniques , où chaque gorgée raconte une histoire. Ces connaisseurs, avec leur enthousiasme contagieux, vous transportent à travers un voyage sensoriel fascinant, où les saveurs…

    Lire la suite Des amateurs passionnés d’œnologie animent des dégustations uniques dans un château historique de VendéeContinuer

  • découvrez le château de fumal, où les bulles pétillantes brillent de mille feux pour une expérience unique et raffinée.
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    Château de Fumal : les bulles qui brillent enfin de mille feux !

    ParMathis.Durand.93 décembre 1, 2025

    Le Château de Fumal, niché au cœur de la province de Liège, émerge avec éclat sur la scène viticole belge. Après près d’une décennie d’efforts passionnés, ce domaine atypique a enfin réussi à capturer l’essence même des effervescents belges. Les bulles qui s’échappent de ses chais témoignent d’un savoir-faire exceptionnel et d’un attachement indéfectible à…

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  • découvrez comment la transformation agroécologique révolutionne la filière viticole en alliant respect de l'environnement, qualité des vins et durabilité des pratiques agricoles.
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    La transformation agroécologique révolutionne la filière viticole

    ParMathis.Durand.93 novembre 30, 2025

    La transformation agroécologique fait bouger les lignes au sein de la filière viticole . Alors que les préoccupations environnementales prennent de l’ampleur, les viticulteurs s’engagent vers des pratiques innovantes pour réduire leur dépendance aux produits phytosanitaires. Lors des récentes rencontres techniques, des experts passionnés ont partagé leurs connaissances sur des thématiques aussi captivantes que les…

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  • découvrez la deuxième édition du salon des vins à saintes, un événement incontournable mettant à l'honneur des millésimes d'exception pour les amateurs de vin.
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    Saintes célèbre la deuxième édition du Salon des Vins : un millésime d’exceptions à ne pas manquer

    ParMathis.Durand.93 novembre 29, 2025

    Le weekend du 29 et 30 novembre 2025, la charmante ville de Saint-Georges-des-Coteaux va vibrer au rythme des crus et des vignobles, célébrant la deuxième édition du Salon des Vins. Après le succès du premier salon, les amateurs de bonnes bouteilles auront l’occasion de découvrir une sélection exceptionnelle proposée par une quarantaine d’exposants venus de…

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  • participez à notre atelier d'exception au magmaa et apprenez à maîtriser l'art de l'œnologie et de la dégustation de vins pour une expérience sensorielle unique.
    Blog

    Atelier d’exception : Maîtrisez l’art de l’œnologie et de la dégustation au Magmaa

    ParMathis.Durand.93 novembre 27, 2025

    Plongez dans l’univers fascinant de l’œnologie avec un atelier d’exception au Magmaa ! Cet événement unique vous invite à maîtriser l’art de la dégustation et à éveiller vos sens aux multiples facettes du vin. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, préparez-vous à découvrir des saveurs inoubliables et à explorer des techniques de vinification de…

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  • découvrez à feneu les deux nouvelles initiatives du téléthon qui allient avec passion bmx et œnologie pour soutenir une grande cause.
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    Feneu : Découvrez les deux nouveautés du Téléthon alliant BMX et œnologie

    ParMathis.Durand.93 novembre 26, 2025

    Bienvenue dans l’univers fascinant de Feneu, où l’adrénaline du BMX rencontre la passion de l’ ! Cette année, le Téléthon nous dévoile deux nouveautés époustouflantes qui donnent une nouvelle dimension à la solidarité. Préparez-vous à vivre une expérience unique mêlant vitesse et sensation, tout en soutenant une noble cause. Que vous soyez fan de ou…

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  • découvrez le parcours inspirant de clémence le quéré, jeune vigneronne de 29 ans, qui redonne vie aux vignobles du nord de la haute-vienne grâce à sa passion et son savoir-faire.
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    Clémence Le Quéré, vigneronne de 29 ans, fait renaître les vignobles dans le nord de la Haute-Vienne

    ParMathis.Durand.93 novembre 25, 2025

    Qui aurait cru que le nord de la Haute-Vienne allait voir renaître ses vignobles grâce à une jeune vigneronne pleine de passion ? À seulement 29 ans, Clémence Le Quéré s’est lancée avec audace dans l’aventure viticole à Blanzac. Avec de nombreuses ambitions et un bagage en œnologie, elle fait le pari de redonner vie…

    Lire la suite Clémence Le Quéré, vigneronne de 29 ans, fait renaître les vignobles dans le nord de la Haute-VienneContinuer

  • découvrez comment le phylloxéra menace les vignobles et la production de vin, ses impacts dévastateurs, et les solutions pour protéger ce patrimoine précieux.
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    Phylloxéra : le fléau qui menace nos vignobles et le vin

    ParMathis.Durand.93 novembre 24, 2025

    À la fin du XIXe siècle, un petit parasite en provenance des États-Unis a semé la désolation dans les vignobles français : le phylloxéra. Ce puceron et la maladie qui en découle ont conduit à la destruction de près de la moitié de notre vignoble, menaçant ainsi notre précieux vin. Face à cette menace, une…

    Lire la suite Phylloxéra : le fléau qui menace nos vignobles et le vinContinuer

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