Découverte exclusive : Le domaine Flo Busch vous accueille dès ce samedi
Découvrez un lieu où la passion du vin s’allie à l’expertise en herboristerie ! Ce samedi, le
domaine Flo Busch
ouvrira ses portes de 10 h à 19 h pour vous faire vivre une expérience sensorielle unique. Les amoureux des bons produits auront l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant de Paola Ponsich et Florian Busch, un duo captivant qui dévoilera la
richesse
de leur production en agriculture biologique et biodynamique. Ne manquez pas cette occasion pour savourer leurs délicieux vins et autres merveilles artisanales !
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EN BREF
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Ce samedi 20 décembre, de 10 h à 19 h, le domaine Flo Busch ouvre ses portes pour une journée dédiée aux amateurs de bons produits. Sous la direction de Paola Ponsich et Florian Busch, ce duo dynamique vous invite à explorer la diversité de leur production en polyculture, alliant vignes, plantes aromatiques et oliviers en agriculture biologique. Une occasion unique de découvrir leurs vins primés et bien plus encore !
Un duo de passionnés au service du vin
Depuis 2018, Paola, herboriste, et Florian, vigneron-œnologue, ont créé ensemble le Gaec Petit pont et buisson. Florian, issu d’une lignée de vignerons avec le Weingut Clemens Busch en Moselle, a acquis une expertise précieuse grâce à un cursus en viticulture et œnologie à l’université des sciences appliquées de Geisenheim, en Allemagne. Quant à Paola, elle enrichit leur savoir-faire par sa passion pour l’herboristerie traditionnelle et sa formation en transformation de plantes aromatiques.
Un éventail de produits à découvrir
Pour célébrer les fêtes, le domaine vous propose une sélection exceptionnelle comprenant vins en version magnum, pétillant naturel, olives lucques, ainsi que huile d’olive, tisanes de saison et bien d’autres trésors. Paola ajoute une touche d’originalité avec des sels aux fleurs, des aromates, des huiles essentielles et des eaux florales. Une véritable invitation à éveiller vos sens et à partir à la découverte de nouvelles saveurs.
Récompenses et reconnaissance
Les efforts du domaine Flo Busch n’ont pas passé inaperçus, puisqu’ils ont été couronnés cette année de deux médailles d’or au concours des vins de la Vallée d’Hérault. Leurs vins de garde en rouge, « Heureux qui comme » et « Pointe du jour », ont été cloués au rang des meilleures productions, témoignant ainsi de la qualité et de l’engagement de ce duo de passionnés.
Un événement à ne pas manquer
Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou un novice curieux, cette ouverture au domaine Flo Busch est une occasion à saisir. Profitez de cette journée pour rencontrer Paola et Florian, découvrir leur univers viticole et participer à des dégustations inoubliables. Pour ceux qui cherchent à approfondir leur connaissance du vin, des événements similaires se déroulent ailleurs, comme à Avent du vin ou à Visan.
Vous voulez pousser l’expérience plus loin? Découvrez Audincourt pour une soirée où l’art du vin est à l’honneur, ou laissez-vous charmer par une masterclass oenologique. Les amoureux du vin ne repartiront jamais les mains vides !
Préparez-vous à vivre une expérience mémorable et enrichissante au domaine Flo Busch ce samedi. N’oubliez pas de faire un saut pour découvrir la magie de leurs produits tout en savourant l’atmosphère chaleureuse qui y règne.
- Journée Portes Ouvertes : Dès 10 h à 19 h, venez explorer le domaine.
- Produits Artisanaux : Dégustez les créations de Paola Ponsich et Florian Busch.
- Agriculture Biologique et Biodynamique : Découvrez un savoir-faire respectueux de la nature.
- Vins Médaillés : Goûtez aux vins de garde comme « Heureux qui comme » et « Pointe du jour ».
- Gamme de Produits Variés : Explorez des tisanes, huiles d’olive et plus encore.
Visitez le Domaine Flo Busch ce week-end
Ce samedi 20 décembre, le domaine Flo Busch ouvre ses portes de 10 h à 19 h pour une journée exceptionnelle dédiée aux amoureux des produits authentiques. Les visiteurs auront l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant de la viticulture, portée par la passion commune de Paola Ponsich et Florian Busch. Bien plus qu’un simple domaine, ce lieu se transforme en une véritable vitrine des saveurs et des savoir-faire, reflet de leur engagement envers l’agriculture biologique et la biodynamie.
La diversité de la production est à l’honneur, avec des vins, des plantes aromatiques, des olives, et bien plus. Ce couple dynamique, réunissant l’expertise d’un vigneron-œnologue et d’une herboriste, a mis en place le Gaec Petit pont et buisson, permettant ainsi de fusionner leurs connaissances pour offrir une palette gustative unique. C’est l’occasion idéale de découvrir leurs vins médaillés, dont les prestigieuses cuvées « Heureux qui comme » et « Pointe du jour », récompensées lors du concours des vins de la Vallée d’Hérault.
Avec une gamme allant des magnums pour les fêtes, jusqu’aux huiles d’olive et tisanes de saison, le domaine vous invite à savourer des produits qui allient qualité et authenticité. Ne manquez pas cette chance de rencontrer ces passionnés et de discuter de leurs techniques, de leur savoir-faire et de leurs projets pour l’avenir. Une visite au domaine Flo Busch promet d’être une expérience enrichissante pour tous ceux qui souhaitent explorer les trésors viticoles.
