L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) fait vibrer le monde du vin en nommant une nouvelle présidente, Yvette van der Merwe, une pionnière venue d’Afrique. Cette assemblée générale apporte également une bouffée d’air frais avec l’approbation de deux innovations oenologiques audacieuses. Ces changements promettent non seulement de dynamiser la viticulture, mais aussi…
À l’approche du 45e Congrès mondial de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) qui se tiendra à Dijon, l’enthousiasme est palpable. Parmi les figures marquantes de cet événement, on retrouve Neslihan Ivit, une jeune femme pétillante et pleine de passion, qui dirige la commission « œnologie et méthodes d’analyse » de cette grande institution….
La Commission Œnologie de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a un nouveau visage ! Valérie Lempereur, directrice de la valorisation à l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), a récemment pris la présidence de cette commission, marquant un tournant significatif dans l’univers viticole. Élue le 18 octobre 2024, elle…