Les Français privilégient la qualité au volume : plongée dans un cours d’œnologie à Montbéliard
À Montbéliard, une poignée de passionnés se retrouve chaque semaine pour explorer les subtilités du vin au Centre culturel Simone Veil. Dans un contexte où la consommation de vin connaît une baisse notable, notamment en France, ces amateurs choisissent de se concentrer sur la qualité plutôt que sur le volume. Au fil des cours d’œnologie,…