Une nouvelle ère pour l’expérimentation viticole dans le Beaujolais
Une nouvelle ère s’ouvre pour l’expérimentation viticole au cœur du Beaujolais, marquée par des évolutions significatives dans la direction et l’innovation du secteur. Avec la nomination de Bertrand Châtelet à la tête du secteur œnologie de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), des perspectives nouvelles voient le jour. Cela permet d’enrichir les…