didier fages

Plongeons dans l’univers passionnant du métier d’œnologue, cet expert des saveurs et des arômes. Avec l’éclairage de Didier Fages, président de l’Union des œnologues de France, découvrons les étapes de la formation, les perspectives de salaire et les débats entourant le vin naturel. Ce parcours atypique nous dévoilera les différentes facettes d’une profession à la…