Laurence Berlemont, l’artisane des vins qui converse avec les magnats
Dans le paysage viticole français, Laurence Berlemont s’impose comme une figure emblématique, une artisane du vin capable de charmer les grands noms de l’industrie et les magnats internationaux. Forte de son expertise, elle façonne avec passion des vins d’exception, tout en redonnant vie à des domaines souvent laissés à l’abandon. Sa capacité à établir un dialogue avec des investisseurs ambitieux et à sublimer les terroirs de Provence fait d’elle une actrice incontournable, façonnant l’avenir du vin dans cette région ensoleillée.
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EN BREF
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Laurence Berlemont, œnologue et fondatrice du Cabinet d’agronomie provençale, se distingue par sa capacité à allier passion pour le vin et expertise au service de grandes fortunes. Depuis vingt-cinq ans, elle déploie son savoir-faire pour transformer des propriétés viticoles, s’attaquant à la renaissance des vins de Provence et à l’essor du rosé, devenu un véritable symbole d’élégance et de raffinement.
Un parcours inspirant
Native d’Aix-en-Provence, Laurence a su embrasser sa passion pour le vin au fil des années. Dès son adolescence, elle est influencée par des aphorismes motivants, notamment celui de Marie Curie : « Il faut agir, agir ». Cette dynamique l’a guidée tout au long de son parcours, notamment lors de ses études d’ingénieur agronome à l’Institut national agronomique de Paris-Grignon. Un tournant se produit lorsqu’elle assiste à une conférence du célèbre œnologue Denis Boubals, ce qui lui permet de découvrir sa vocation.
Une carrière à fort potentiel
Son entrée dans le monde de l’œnologie ne se fait pas sans défi. À seulement 23 ans, Laurence prend le risque d’accepter un poste dans une région majoritairement connue pour ses rosés, défiant les idées reçues de ses pairs. Malgré les inquiétudes de ses camarades, elle commence à créer et affiner des vins rosés d’une qualité exceptionnelle, mettant la Provence sur la carte des grandes appellations viticoles.
Une révolution de la Provence viticole
À l’époque de son début de carrière, le rosé est souvent considéré comme un produit de seconde zone. Pourtant, sous l’égide de Laurence et des autres vignerons, les vins rosés de Provence acquièrent une renommée internationale. Grâce à des initiatives novatrices, ces crus axés sur la fraîcheur et l’équilibre des arômes se retrouvent progressivement dans les plus grandes tables et sur les marchés des États-Unis. Le succès de cuvées célèbres comme Garrus et Whispering Angel illustre cette transformation admirée dans le monde entier.
Un accompagnement sur-mesure
Laurence Berlemont est reconnue pour son rôle d’accompagnatrice des grandes fortunes désireuses de s’implanter dans l’univers viticole. Grâce à son Cabinet d’agronomie provençale, elle guide des investisseurs venus de divers horizons, à travers des projets de réhabilitation et de redynamisation de vignobles historiques. Son approche humaine et attentive lui permet de comprendre les attentes et les rêves de ses clients, souvent porteurs d’un profond désir de déconnexion avec le monde moderne.
Un engagement pour la biodiversité et l’innovation
Au-delà de la vinification, Laurence aborde le défi de l’agriculture durable. Elle œuvre pour la conversion en agriculture biologique, renforçant la biodiversité sur les domaines dont elle a la charge. Elle assure la mise en place de techniques modernes, comme la maîtrise du froid et les méthodes de vinification respectueuses de l’environnement, permettant ainsi de produire des vins de qualité supérieure tout en préservant les ressources.
Les projets d’avenir
Le futur de Laurence s’annonce aussi prometteur que son passé. Avec l’apparition de nouvelles demandes pour des potagers « clés en main », elle diversifie son offre pour répondre aux aspirations des investisseurs soucieux d’optimiser leurs ressources. En reconfigurant des espaces viticoles, Laurence promeut une approche holistique de l’agriculture, alliant production viticole et culture potagère.
Laurence Berlemont, en tant que pionnière dans l’œnologie, continue d’inspirer de nouveaux talents et d’œuvrer pour la renommée du vignoble provençal. Son influence, tant sur le plan viticole qu’humain, fait d’elle une figure incontournable et respectée par ses pairs. Les rêves des grands magnats rencontrent ici la réalité enchantée du vin, sous l’œil attentif de cette artisane dévouée.
- Expertise de l’œnologie : Ingénieure agronome et œnologue, Laurence Berlemont a su marier science et passion pour le vin.
- Cabinet d’Agronomie Provençale : Fondatrice d’un cabinet qui accompagne des investisseurs prestigieux dans le retour à la nature et la renaissance de domaines viticoles.
- Consultante des célébrités : Laurence travaille avec des stars et des grands noms de l’industrie pour créer des vins d’exception.
- Promotion du rosé : Elle a contribué à l’essor et à la reconnaissance des vins rosés de Provence sur le marché international.
- Innovation en viticulture : Engage des méthodes modernes et durables, incluant la conversion des vignobles en agriculture biologique.
Laurence Berlemont : L’artisane des vins qui converse avec les magnats
Laurence Berlemont incarne l’excellence de l’œnologie provençale à travers son Cabinet d’Agronomie Provençale, qu’elle a fondé pour accompagner de grandes fortunes dans la revitalisation de vignobles d’exception. Avec plus de vingt-cinq ans d’expérience, elle a su séduire des clients prestigieux, en transformant des propriétés souvent laissées à l’abandon en véritables joyaux viticoles.
Son parcours impressionnant a débuté à 23 ans, à une époque où l’œnologie était encore un secteur peu féminisé. Laurence a défié les conventions en se lançant dans un domaine majoritairement méprisé, le rosé, qu’elle a réussi à propulser sur la scène internationale. Sa conviction que le rosé mérite une reconnaissance à part entière lui a permis de faire évoluer les mentalités et de redéfinir les standards de qualité dans cette catégorie de vin.
Laurence Berlemont a non seulement affiné son expertise technique, mais elle a également su créer un réseau solide qui lui permet d’évoluer parmi des personnalités influentes du monde des affaires, du cinéma et de la mode. Elle collabore avec des investisseurs passionnés par la vinification, leur offrant sa sagesse et des conseils stratégiques pour transformer leurs rêves viticoles en réalité tangible.
En alliant tradition et innovation, elle a inséré des pratiques telles que l’agriculture biologique et la biodiversité dans les processus de vinification, répondant ainsi aux enjeux contemporains de durabilité. Sa capacité à interagir avec des personnalités variées tout en préservant l’authenticité des vignobles qu’elle aide à développer témoigne de son talent exceptionnel en tant qu’œnologue. Laurence Berlemont a su devenir un pilier incontournable de la viticulture provençale, alliant amour du vin et compétences stratégiques.
